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Home & Kitchenの最新投稿情報です!
毎月1度月末にお届けしています、Home & Kitchenのニュースレターです。
最新投稿情報、ワイン会などのイベント、オスピスドボーヌの予約などの情報をお届けいたします。気になる情報がありましたら、是非クリックしてご覧ください。よろしくお願いいたします。
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ガレット、ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉でつくるクレープ
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日本で人気のガレット(Galette)の紹介です。おしゃれなカフェやレストランで見かける料理です。 フランス料理にそば? …
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フランスのスキー場、ゲレンデでもワインとフランス料理を楽しめる
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10年ほど前に家族でフランスのスキー場、ヴァルディゼール(Val d'Isere)に行った時の体験です。 ゲレ食は日本と …
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ワインのペアリング基本、お料理と合わせるときの昔からの約束ごと
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決められた規則はありませんが、料理と相性の良いワインと料理を組み合わせるペアリングで、フランスで昔からいわれているいくつ …
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