ルペ・ショーレ社はブルゴーニュでも生産者＆大手ネゴシアン(Negociant：ワイン商、生産者からぶどうを買って醸造・熟成・瓶詰・販売する会社）で非常に取り扱う種類が多いメーカーです。
ネゴシアンとしてもブドウを農家から購入するのではなく、畑を借りてぶどうを作るところから自社で行っています。

取り扱いのワインは一部を除き日本では当社のみの販売です。

その中で今回一番おすすめしたい白ワインを紹介します。「Macon Villages（マコン ヴィラージュ） 2015年」
ブルゴーニュの白ワインは小規模な生産者により「シャルドネ」のみの単一品種で造られます。ブルゴーニュワインはフランスのワイン生産量のたった3%と希少価値が高く、銘醸ワインが多いことで知られ、世界中のワイン好きを虜にしています。日本でも人気急上昇中です。

最近は天候の影響で産量が少ないこともあり、ブルゴーニュ、特にコートドボーヌの白ワインは人気も高く非常に価格が高騰しています。そんな中今注目を集めているのが、ブルゴーニュの南のマコネ地区の白ワインです。比較的リーズナブルな価格で、ブルゴーニュの白をお楽しみいただけます。中でもこのマコンビラージュは夏に気軽に和食に合わせていただくにはぴったりの辛口白ワインです。

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マコンの街を中心としたブルゴーニュ マコネ地区のお得な白ワインの特徴

https://home-kitchen.jp/wine/maconnais

南ブルゴーニュのマコネ（Maconnais)地区についてブルゴーニュでも南に位置するマコネ地区は辛口白ワインの生産地域として有名です。北側にコートシャロネーズ、南にボジョレーに挟まれた地区で、特級や一級の畑はありませんが、優れた風味の辛口ワインが比較的リーズナブルで入手でき、人気が高い地区です。似ていますが、「マコン」は街の名前、「マコネ」は地区名です。（2020年ヴィンテージからマコネ地区のプイィフュッセに1級が承認されました。）マコネ地区はマコンの街を中心として郊外に広がるワイン産地です。コートドニュイ...

良く冷やしてグラスについだらまずはステム（グラスの脚）をもってゆっくりとスワリングして（回して）香りを楽しんでください。飲みながら時間とともに香りが変わるのを楽しめます。

ルペ・ショーレのマコンヴィラージュは美しいほんのり緑の色合いで中程度の金色も見えます。 香りはフレッシュなフルーティです。くろすぐりとモモの香りもします。 ボディはは肉質で、繊細で、すべてバランスが取れています。白身魚、淡水魚などの和食によく合います。

Lupe-Cholet(ルペ ショーレ）マコンヴィラージュ Macon Villages 地方名クラス ブルゴーニュ マコネ 白ワイン

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Lupe-Cholet(ルペ ショーレ

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投稿 元バイヤーおすすめ、夏にぴったりのブルゴーニュ白ワイン は Home & Kitchen に最初に表示されました。