UEDA様
お問い合わせありがとうございます。12本はすでにすべてテイスティングを終えて、今回ブログでまとめを書かせていただきました。１本づつのコメントはTWITTER、FACEBOOK, INSTAGRAMにて画像と共に過去3か月にわたり都度紹介させていただきました。ご興味ありましたらソーシアルにて過去にポストした情報を閲覧ください。ワインセラーに保管しており、白は１時間半ほど前に冷蔵庫で更に冷やし、30分ほど前に抜栓しました。赤は暑い時期だったので、ワインセラーから30分ほど前に出して抜栓しました。食事とのマリアージュを楽しむために２時間ほどかけてゆっくりと食事しながらワインを飲みました。香りの変化も感じられました。渡仏される機会があれば、１本づつ異なるワインが購入できるので、別送品はおすすめです。