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	<title>世田谷 アーカイブ - Home &amp; Kitchen</title>
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	<description>元バイヤーによるブルゴーニュワイン専門ブログと通販</description>
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		<title>オオゼキ松原店 他のオオゼキとはちがう、遠くてもわざわざ行く理由</title>
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		<dc:creator><![CDATA[homebuyer]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Jan 2017 06:06:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[元バイヤーのブログ]]></category>
		<category><![CDATA[オオゼキ]]></category>
		<category><![CDATA[世田谷]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>世田谷に越してから20年以上、今ではこのスーパーなしでは生活できないほど。近隣にある別のオオゼキ店にも足を運びましたが、やっぱり松原店は違う。オオゼキ松原店の魅力についてご紹介します。ちょっと遠くてもわざわざ車で行く理由...</p>
<p>投稿 <a href="https://home-kitchen.jp/blog/post-124">オオゼキ松原店 他のオオゼキとはちがう、遠くてもわざわざ行く理由</a> は <a href="https://home-kitchen.jp">Home &amp; Kitchen</a> に最初に表示されました。</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>世田谷に越してから20年以上、今ではこのスーパーなしでは生活できないほど。近隣にある別のオオゼキ店にも足を運びましたが、やっぱり松原店は違う。オオゼキ松原店の魅力についてご紹介します。ちょっと遠くてもわざわざ車で行く理由があります。</p>
<p>小田急線経堂駅、北口コルティの駐車場出入口側にオオゼキができるようです。建物は建設中ですが、すでに看板が立っていました。経堂駅前店４月6日オープン　うれしい！！早速行ってきました。</p>
<img data-recalc-dims="1" fetchpriority="high" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/002-2-scaled.jpg?resize=500%2C401&#038;ssl=1" alt="" width="500" height="401" />
<h3>長い間週末ごとに通っているお気に入りのスーパー、オオゼキ　松原店は客層が違う</h3>
<p>オオゼキは東京の西側にどんどん店舗が増えていますが、この松原店が本店で、他のオオゼキとは<strong>生鮮食品の質が違う</strong>と感じます。</p>
<p>野菜・果物・魚・肉とどれも<strong>最高のクオリティ</strong>でお値段はリーズナブル。赤堤は一戸建てが多く、１万円以上の5級の和牛を塊で購入する人も多く見かけます。お料理を手作りする方が他店舗より多いと思います。松原店の和牛をいただくと、他のお肉が食べられなくなります。</p>
<p><strong>飲食業の方が仕入れ</strong>するのもよく見かけます。かごに山盛りに同じ野菜を入れた方、珍しい鮮魚を購入する方など。</p>
<p>オオゼキのお野菜は冷蔵庫の<strong>野菜室で１週間以上</strong>問題なく持ちます。別のお店のお野菜は３日くらいでへたります。<strong>鮮度の違い</strong>が明らかです。</p>
<p>世田谷区にはまだたくさんの野菜畑が残っていて、「直売ののぼり」をよく見かけます。何度か野菜を買ってみたところ鮮度は良くても曲がっていたり、出来栄えが今一つです。農協には出せない<strong>規格外品</strong>のように見えます。その割にはさほど安くないと思いました。</p>
<p>オオゼキの魚介類については、先日も「貝まつり」で珍しい浜松の大きなあさりをパエリアに。はまぐりほどの大きさでした。味は濃厚でプリプリ。特に鮮魚では珍しい<strong>貝類</strong>をいつも販売しています。</p>
<p>タイラギとツブのサラダアイヨリソース、<a href="https://amzn.to/2VXGFTj">川上文代先生</a>のレシピ、白ワインは当社販売のアリゴテです。</p>
<img data-recalc-dims="1" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/050-scaled.jpg?resize=500%2C500&#038;ssl=1" alt="" width="500" height="500" />
<p>タイラギとツブのサラダに合わせた当社輸入販売のアリゴテ<br />
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				                											</ul>
					</div>
	</div>
</div>

<p>お祝いの日には自宅から大皿を持ち込んで、お刺身の盛り合わせを作ってもらったことも何度かあります。<strong>お刺身の鮮度は抜群</strong>です。画像は5,000円の刺盛。</p>
<img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/ozeki-sashimi.jpg?resize=500%2C667&#038;ssl=1" alt="" width="500" height="667" />
<p>クリスマス前に、約2Kgの<strong>松坂牛の塊</strong>が18,000円くらいで陳列されていました。オオゼキの和牛スネ肉で赤ワイン煮をつくり、下記ブログで紹介しています。</p>
<div class="linkcard"><div class="lkc-internal-wrap"><a class="lkc-link no_icon" href="https://home-kitchen.jp/blog/bourgogne" data-lkc-id="267"><div class="lkc-card"><div class="lkc-info"><div class="lkc-favicon"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.google.com/s2/favicons?domain=home-kitchen.jp" alt="" width="16" height="16" /></div><div class="lkc-domain">Home &amp; Kitchen</div></div><div class="lkc-content"><figure class="lkc-thumbnail"><img decoding="async" class="lkc-thumbnail-img" src="//i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/DSC01577-3.jpg?resize=100%2C100&ssl=1" width="100px" height="108px" alt="" /></figure><div class="lkc-title">ブルゴーニュ料理 牛肉の赤ワイン煮込</div><div class="lkc-url" title="https://home-kitchen.jp/blog/bourgogne">https://home-kitchen.jp/blog/bourgogne</div><div class="lkc-excerpt">ブルゴーニュ料理の定番。牛スネ肉を圧力鍋で煮込んで作るブッフブルギニョンアニメの「もやしもん」にも登場したフランス、ブルゴーニュの郷土料理、ブッフ ブルギニョン（Boeuf Bourguignon ）です。お肉を柔らかく煮込むことと、赤ワインとトマトで煮込んだちょっと酸味のあるソースがポイントです。元々ブルゴーニュ地方の庶民の家庭料理で、焼いても堅いスネ肉をワインで柔らかく煮込んだブルゴーニュ料理。地元ブルゴーニュのレストランでいただいた時も、レストランによってソースが異なり、日本の肉じゃがのように、シェフやそ...</div></div><div class="clear"></div></div></a></div></div>
<p><span style="background-color: #ffffff;">鮮魚対面販売に愛媛からの黒鯛（チヌ）の特選品。おなかとうろこを取ってもらい、自宅でアクアパッツァに。ブルゴーニュの珍しいニュイサンジョルジュの白ワインと合わせていただきました！チヌは鮮度がよく、35cmほどありました。(780円）最高のマリアージュでした。</span></p>
<img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/NSG_blanc.jpg?resize=500%2C269&#038;ssl=1" alt="" width="500" height="269" />
<h3>2019.4.12 リニューアルOpen</h3>
<p>リニューアルオープニングのセールに行きました。低層２階建てのレンガ色の建物は赤堤の地域の雰囲気を壊すことなく、<strong>地域密着のスーパー</strong>として配慮されていると思いました。<br />
濃いめのレンガで大きく「OZEKI」と外壁に店名を入れています。目立ちすぎず素敵だと思いました。<strong>本店としての品格</strong>を感じます。</p>
<p>オープニングセールで神戸牛、本マグロなどが特売になっていました。三陸産の珍しい大きな殻付きの生牡蠣を購入しました。今夜辛口の白ワインでいただきます。本日はあまりの混雑に、ゆっくりお買い物できなかったので、後日落ち着いたらゆっくりと買い物します。</p>
<p>以前よりお惣菜のスペースが増えました。また<strong>パン売り場</strong>も以前より充実しました。もちろん梅丘の<strong>美登利寿司</strong>もあります。</p>
<p>駐車場は以前と変わらずに隣接する、または近くのパーキングで、上町店のように2階、3階が駐車場になるという予想とは異なりました。駐輪場がかなり広めに取っていましたが、あっという間に自転車でいっぱいになっていました。</p>
<p>2階は人気の「<strong>ダイソー</strong>」で、エスカレーターやエレベーターで行くことができます。ゆったりとしたスペースでかなり品揃えがよいと思いました。ダイソーは売れる商品はすぐに品切れてしまうので、他店舗になかった商品がたくさんありました。</p>
<p>買い物した商品の<strong>自宅への配送</strong>もゴールデンウイーク明けから始まりました。お年寄りの方にはとても良いサービスと思います。</p>
<p>下記は新しいワインのメインの売り場です。今人気の「エノテカ」さん中心に陳列されていました。ますますパワーアップしています。</p>
<img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/058.jpg?resize=500%2C375&#038;ssl=1" alt="" width="500" height="375" />
<p>スーパーとは思えない鮮魚売り場,　毎週末楽しみにしています。特に<strong>めずらしい貝</strong>がたくさん並びます。</p>
<img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/0zeki-fish.jpg?resize=500%2C375&#038;ssl=1" alt="" width="500" height="375" />
<p>&nbsp;</p>
<h3>オオゼキの「心」ここに始まる</h3>
<p>新しい店内で見つけました。創業者の心が伝わります。</p>
<img data-recalc-dims="1" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/060.jpg?w=500&#038;ssl=1" alt=""  />
<p>&nbsp;</p>
<h3>リニューアルOpen後の松原店</h3>
<p>鮮魚や野菜の充実は以前より一層品揃えが良くなったと感じます。一方で、以前よりお店の方とのコミュニケーションが少なくなったことを感じます。以前いつも見かけたお店の方をみかけなくなりました。</p>
<p>陳列を頻繁に変更するために探せない商品や取り扱いがなくなってしまった商品が増えたように感じます。大型スーパーでありながら、以前のようにお店のハートが感じられるお店にしてほしいと思いました。（その後徐々に取り扱い品目も戻りつつあります。2020.4.10追記）</p>
<p>以前よりお年寄りのお客様が減っていると感じるのは気のせいでしょうか？昨日購入したグレープフルーツはがっかりな味でした。バイヤーさんは味見しているのかな？　（その後グレープフルーツはカリフォルニア産に戻り、うれしいです。2020.4.10追記）</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>ポイントがすぐにたまる</h3>
<p>他に比べてポイントが多くたまるのもオオゼキの嬉しいところです。週末は土曜か日曜のどちらかでポイント5倍セールを行っていて、毎週買い物をしているとあっという間に1万円分くらいはたまります。まとめて5倍セールではないときに、買い物の支払いとして使います。買い物はなるべく同じお店にするとポイントが多くたまりますね。オオゼキなら松原店でなくても他の店舗でも同じようにポイントをためることができます。ただし、現金払いのみ5倍となるのでご注意を。<br />
2021.４月よりやっとQRコード決済ができるようになりました。</p>
<h3>オオゼキ松原店の充実したワインの品揃え</h3>
<p>2018.2.8追記<br />
高級な和牛が売れるお店なので、当然のようにワインが好きなお客様も多く。オオゼキ松原店のワインバイヤーがなかなか良いのです。<br />
週末行くたびに異なるワインを打ち出していて、そんなに広くない売り場なのに、充実感があります。<br />
ワインの種類も偏らず、様々な国や銘柄、異なるインポーターのものがあり、努力しているなあと感心します。そしてその売れるスピードにも驚きです。</p>
<p>オオゼキ松原で<strong>タストヴィナージュ</strong>を見つけて購入しました。AOCブルゴーニュは外れることもあるのですが、もちろん価格以上の最高のワインでした。<br />
思わず箱で買いました。</p>
<div class="linkcard"><div class="lkc-internal-wrap"><a class="lkc-link no_icon" href="https://home-kitchen.jp/wine/tastevinage" data-lkc-id="242"><div class="lkc-card"><div class="lkc-info"><div class="lkc-favicon"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.google.com/s2/favicons?domain=home-kitchen.jp" alt="" width="16" height="16" /></div><div class="lkc-domain">Home &amp; Kitchen</div></div><div class="lkc-content"><figure class="lkc-thumbnail"><img decoding="async" class="lkc-thumbnail-img" src="//i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/tastevinage.jpg?resize=100%2C100&ssl=1" width="100px" height="108px" alt="" /></figure><div class="lkc-title">ブルゴーニュワインの利き酒騎士団 （シュバリエ）に認定されたワイン「タストヴィ...</div><div class="lkc-url" title="https://home-kitchen.jp/wine/tastevinage">https://home-kitchen.jp/wine/tastevinage</div><div class="lkc-excerpt">ちょっと聞きなれない言葉ですが、いわゆるブルゴーニュの金賞ワイン「タストヴィナージュ」についてご紹介します。「ブルゴーニュ利き酒騎士団」（シュバリエ ド タストヴァン）と試飲テストブルゴーニュには1934年に設立された「ブルゴーニュ利き酒騎士団」（シュバリエ ド タストヴァン）という国際的に知られている大規模なワインソサエティーがあり、年に２回優秀なブルゴーニュワインの認定を行っています。騎士団は主にブルゴーニュワインの価値向上を目的に設立されました。250人以上のワイン鑑定人を招集しブラインド(目隠し...</div></div><div class="clear"></div></div></a></div></div>
<p>&nbsp;</p>
<h3>オオゼキ松原店の改装工事</h3>
<p>2018.4.17追記<br />
松原店が1年間改装工事となり、<strong>「仮店舗」</strong>に移転しました。移転最初の週末は身動き取れないくらいの混雑でした。駐車場もありません。<br />
ひとまず改装が終わる来年の<strong>４月中旬</strong>まで<strong>上町店</strong>へ通うことにしました。おおぜき松原店の仮店舗は「<strong>火龍園　（Fuan Long Yuen)</strong>」という地元で有名な中華レストランの向かい側。（今はクリエイトというドラッグストアになっています）</p>
<p>上町店は客層が異なるのか、お惣菜がとても充実していました。<br />
パン屋さんがあるのがうれしい。もちろん梅が丘の美登利寿司も置いています。<br />
上町店の駐車場はあまり大きくなく、週末の朝は早めに行って待つお客様が多いです。少し出遅れると駐車場入庫に並ぶことになります。<br />
入口が2つありますが、交差点から離れた入口の野菜売り場から入ると流れがスムーズに買い物ができます。</p>
<p>また、新鮮な魚（パックではない）が並ぶのは午後からです。午前は入荷していないか、入荷してもまだ陳列が間に合っていないようです。</p>
<p>2018.6.12追記<br />
２か月弱ほど上町店に通ってみて感じたこと。お魚やお肉は基本同じもののはずなのですが、商品の陳列が普通のスーパーぽくて、「ハート」が感じられないのです。<br />
材料をみてお料理が思いつかないのは陳列ではないか？と感じます。スペースが広い分品揃えは松原店より良いはずです。特にお魚は松原店の陳列は素晴らしかったと思います。</p>
<p>先日たまたま開店前に並んでいて、やはり松原からきたお客様（ご近所様で子供のころから通っているとのことでした）とその話題になりました。全く同じ意見でした。<br />
上町店はやっと慣れて、売り場がスムーズにわかるようになりました。通路が広いので、車いすやベビーカーの方もよく見かけます。</p>
<p>松原店も改装後は大きな店舗になりそうなので、できれば今までの「ハート」はそのままでいて欲しいと願います。来年4月中旬の改装オープンが待ち遠しいです。</p>
<p>2018.12.15追記<br />
本日、世田谷ボロ市を開催しており、上町周辺はものすごい人で賑わっていました。オオゼキ上町店のすぐ近くです。明日16日まで開催しています。</p>
<div class="linkcard"><div class="lkc-internal-wrap"><a class="lkc-link no_icon" href="https://home-kitchen.jp/blog/setagaya" data-lkc-id="268"><div class="lkc-card"><div class="lkc-info"><div class="lkc-favicon"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.google.com/s2/favicons?domain=home-kitchen.jp" alt="" width="16" height="16" /></div><div class="lkc-domain">Home &amp; Kitchen</div></div><div class="lkc-content"><figure class="lkc-thumbnail"><img decoding="async" class="lkc-thumbnail-img" src="//i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/boro.jpg?resize=100%2C100&ssl=1" width="100px" height="108px" alt="" /></figure><div class="lkc-title">にぎわいの「世田谷ボロ市」に行きました、2020年は残念ながら開催中止</div><div class="lkc-url" title="https://home-kitchen.jp/blog/setagaya">https://home-kitchen.jp/blog/setagaya</div><div class="lkc-excerpt">世田谷区民なら一度は行ってみたい「ボロ市」について。(2020月12月15-16日、2021年1月15-16日に予定されていた世田谷ボロ市は開催中止となりました）寒い中世田谷ボロ市に行ってきました世田谷のボロ市は440年以上の歴史がある伝統行事。毎年12月と1月の年2回開催され、東京都の無形民俗文化財にも指定されています。世田谷線の「上町駅」の近くです。2019年は12月15,16日に開催されます。2020年は1/15.16の二日間開催されます。ボロ市通りの周辺に、骨董品・着物・植木・食料品・名物『代官餅』などの露店およそ700店が軒を連ね、一...</div></div><div class="clear"></div></div></a></div></div>
<p>工事中の松原店の様子<br />
<img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" src="https://i0.wp.com/home-kitchen.jp/wp/wp-content/uploads/012-1.jpg?resize=300%2C225&#038;ssl=1" alt="" width="300" height="225" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>投稿 <a href="https://home-kitchen.jp/blog/post-124">オオゼキ松原店 他のオオゼキとはちがう、遠くてもわざわざ行く理由</a> は <a href="https://home-kitchen.jp">Home &amp; Kitchen</a> に最初に表示されました。</p>
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