コートシャロネーズアーカイブ - Home & Kitchen

コートシャロネーズ地区リュリー（Rully)の魅力、白ワイン好きの方におすすめ

homebuyer — Sun, 17 Jan 2021 04:50:20 +0000

ブルゴーニュではコートドール人気とともに価格が高騰しています。そんな中、すぐ南に隣接し、価格が控えめなコートシャロネーズのリュリー（Rully)の紹介です。

1939年に認定されたAOCリュリー（Rully)村名と1級

コートシャロネーズ地区では最北のブーズロン（アリゴテ種で知られる）、南のメルキュレに挟まれた村です。コートドボーヌの銘醸地にも似たテロワールと言われています。赤ワイン、白ワインとも生産していますが、白ワインのほうが生産量が多い村です。同じコートシャロネーズ地区でも赤ワインで有名なメルキュレに対し、白ワインはリュリーのほうが知名度が高いといえます。

またリュリーは19世紀初めに最初にクレマンドブルゴーニュを作った村であり、今も多くのクレマンを生産し高く評価されています。

ぶどう耕作面積は約360ヘクタールで2/3が白ワイン用シャルドネです。村名と1級（23の1級畑）でグランクリュはありません。コートドボーヌ地区の銘醸ワイン同様、ぶどう畑は標高230～300メートルに位置していて、多くの畑は南東向きで日照量に恵まれています。

シャルドネの畑は小石混じりの粘土石灰質土壌、ピノノワールが植えられる土壌は粘土の少ないカルシウム土壌で、夏は暑く冬は寒い典型的な大陸性気候です。

リュリーは歴史が古い村で、ローマ人が別荘を建てたのが始まりとされています。その後、ディジョンのサンベニーヌ修道院や、ヴェルジェ家、ブルゴーニュ公などの有力者がリューリーの畑を所有してきました。

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コートシャロネーズ地区の特徴、有名なのはメルキュレ村の赤ワイン

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コートドボーヌのすぐ南に位置するコートシャロネーズ地区ブルゴーニュ５つの地区の中で、コートシャロネーズ地区はシャニイ（Chagny)からサンヴァルラン（Saint-Vallerin)までの25Kmにわたって広がる地域です。コートシャロネーズの地区名はソーヌ川に面し、ワインの流通を支えてきた河港町、シャロンスュールソーヌ（Chalon-sur-Saone)の街の名前にちなんでつけられています。この港町はローマ時代から北方と地中海を結ぶ交易の中心でした。現在シャロンスュールソーヌ市は大規模な産業都市になり、ワイン生産の面影がなくなって...

リュリーの白ワインの特徴

コートシャロネーズ地区の中でも最も上質で洗練された白ワインを産します。白ワインは香り高く滑らかな飲み口で、味わいは新鮮ですっきり、色調は緑を帯びた黄金色、熟成すると濃い黄金色になります。

香りはアカシア、サンザシ、スイカズラなどの白い花の香りに、繊細なスミレやレモン、白桃、ほんのりと石灰や火打石のようなミネラル香。熟成するとハチミツやカリン、ドライフルーツの香りが加わります。味わいはやわらかな果実味と爽やかな酸味とのバランスがよく、余韻までフレッシュ感とミネラル感が持続します。

当社輸入販売のリュリー

Manoir Murisaltien(マノワールミュリザルティアン) リュリー Rully blanc 村名クラスブルゴーニュワインコートシャロネーズ白ワイン

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Manoir Murisaltien(マノワールミュリザルティアン)

リュリーの赤ワインの特徴

赤ワインはフルーティで比較的タンニンのソフトなタイプが多く、色調はあざやかなルビー色から濃いガーネット色まであります。総じて軽快でフルーティな味わいでほどよいタンニンがあります。

カシスやブラックベリーのなどの黒系果実や、サクランボなどの赤系果実と、甘草リラ、バラなどのフローラルな香りに、煮詰めた果実やコショウなどのスパイス香が混ざる。

口に含むとフルーティでしっかりとしたストラクチャーが感じられ、若いうちはほどよいタンニンと酸が感じられますが、熟成するごとになめらかさが増していき、心地よい余韻を感じれられるワインにです。

当社輸入販売のリュリー

Manoir Murisaltien(マノワールミュリザルティアン) リュリー Rully rouge 村名クラスブルゴーニュワインコートシャロネーズ赤ワイン

Manoir Murisaltien(マノワールミュリザルティアン)

まとめ

2021年4月に当社輸入で赤、白とも新規入荷しました！
年々価格が上がっているコートドールに比べるとコートシャロネーズ地区やマコネ地区はまだまだ入手しやすい価格です。生産量は増えないため、需要が高くなると価格も高くなり、5年後、10年後はわかりませんが。近年の価格の高騰はとくにコートドボーヌの白ワインとコートドニュイの特級赤ワインが大きいようです。

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コートシャロネーズ地区の特徴、有名なのはメルキュレ村の赤ワイン

homebuyer — Thu, 07 Mar 2019 06:44:58 +0000

コートドボーヌのすぐ南に位置するコートシャロネーズ地区

ブルゴーニュ５つの地区の中で、コートシャロネーズ地区はシャニイ（Chagny)からサンヴァルラン（Saint-Vallerin)までの25Kmにわたって広がる地域です。

コートシャロネーズの地区名はソーヌ川に面し、ワインの流通を支えてきた河港町、シャロンスュールソーヌ（Chalon-sur-Saone)の街の名前にちなんでつけられています。この港町はローマ時代から北方と地中海を結ぶ交易の中心でした。現在シャロンスュールソーヌ市は大規模な産業都市になり、ワイン生産の面影がなくなっています。

コートドボーヌに近いこともあり、コートシャロネーズの土壌、気候、ぶどう栽培、ワイン醸造方法、販売方法がコートドボーヌに似ています。コートドール地区と比べると質の高いワインが大衆的な価格で購入でき、気軽に楽しむことができます。北部はおもに石灰岩質、南部はおもに泥灰質の土壌です。コートドール地区に比べると非常に穏やかな景観で、なだらかな丘が広がっています。赤ワイン、白ワインともに生産しています。

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南ブルゴーニュのマコネ（Maconnais)地区についてブルゴーニュでも南に位置するマコネ地区は辛口白ワインの生産地域として有名です。北側にコートシャロネーズ、南にボジョレーに挟まれた地区で、特級や一級の畑はありませんが、優れた風味の辛口ワインが比較的リーズナブルで入手でき、人気が高い地区です。似ていますが、「マコン」は街の名前、「マコネ」は地区名です。（2020年ヴィンテージからマコネ地区のプイィフュッセに1級が承認されました。）マコネ地区はマコンの街を中心として郊外に広がるワイン産地です。コートドニュイ...

コートシャロネーズ地区5つの村名AOC

ワインの主要な村名AOCは下記の５つ
特級畑（グランクリュ）はないですが、ブーズロン以外は１級（プルミエクリュ）を多数所有する生産地です。シャルドネ種、アリゴテ種の白ワイン、ピノノワール種の赤ワインが栽培されています。中でもメルキュレの赤ワインはその質の高さで有名です。

ブーズロン Bouzeron　北部　白ワインのみ（アリゴテ100%、キール酒の材料ともなる）ブルゴーニュで唯一アリゴテ種のAOC「アリゴテブーズロン」が認められている村。

リュリィ Rully　：　北部軽やかでフルーティな赤ワイン、白ワイン　とクレマンドブルゴーニュ (発泡ワイン）

メルキュレ Mercurey　：　中央部赤ワイン、白ワイン　地区で最大の面積を誇るAOC コートドボーヌの好敵手になりうる品質を持つ、地区で一番有名、一級畑が多くあり、特に熟成タイプの赤ワインは豊かな香りとフィネスで地区で最も高品質とされています

ジブリ Givry　：中央部　赤ワイン、白ワイン　コートドボーヌの好敵手になりうる品質を持つ、赤ワインメイン。メルキュレよりやや軽め。

モンタニィ Montagny　南部　白ワインのみ、香りが高く、力強さもある、マコネ地区のプイィフュッセと肩を並べることができます

メルキュレ村のぶどう畑

17世紀から続く歴史あるメルキュレ村のドメーヌ「シャトードシャミレー」、一級畑を所有しています。

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