ヴォーヌロマネ、コートドールの中でも最も神の恵みの厚い村
ブルゴーニュでもコートドールが神の恩恵の地とすれば、その中で最も神の恵みが厚かった村が「ヴォーヌロマネ」(Vosne-Romanee)と言えます。 ヴォーヌロマネ村の傑出した6つの特級畑 ヴォーヌロマネ村には傑出した6つ…
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お料理教室でマドレーヌを作り、日本でも有名な焼き菓子「マドレーヌ」(Madeleine)その名前の由来や発祥について調べてみました マドレーヌは初めて作った女性の名前 フランスの北にあり、ドイツやベルギーに隣接するロレー…
毎年11月の第3日曜日に開催されるオスピスドボーヌのチャリティオークションは2020年で160回目を迎えます。どんなワインが出品されるのでしょうか? 2020年11月15日のオークションも同じ50銘柄です。樽での落札も承…