パリソワ風、またはパリソワール（Paris soir）ともいわれる夏に人気の冷製スープのご紹介です。 パリの夕暮れにたとえられたネーミングのスープ パリソワール、なんてロマンチックなネーミングでしょう。ガラスの器の下にジ…