モンラッシェ、白ワインの最高峰、2つの村名AOCと5つのグランクリュ
銘醸白ワインで有名なコートドボーヌでも最高峰の「モンラッシェ」 ブルゴーニュのコートドールでも特に白ワインで有名なのがボーヌ市を中心としたコートドボーヌ。コートドニュイに比べ粘土が豊富で、ジュラ紀後期のマール(泥灰岩)を…
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銘醸白ワインで有名なコートドボーヌでも最高峰の「モンラッシェ」 ブルゴーニュのコートドールでも特に白ワインで有名なのがボーヌ市を中心としたコートドボーヌ。コートドニュイに比べ粘土が豊富で、ジュラ紀後期のマール(泥灰岩)を…
人気の炭酸水、ペットボトルで購入するのが面倒な方はソーダストリームおすすめです。 夏に向けて、お水代わりに炭酸水を飲んでみることに 気温も高くなり、水分補給にお水を飲むことも多くなる時期になりました。いつもお料理教室でい…
もうすぐ母の日です。お母さんにプレゼントは準備されましたか? 我が家は毎年赤いカーネーションの鉢植えを離れて暮らす二人の母に送っています。 最近のワインブームもあり、お店では母の日にワインのプレゼントのおすすめを多く見か…
ブルゴーニュワインの中心地ボーヌの北に位置するぶどう畑「サヴィニー レ ボーヌ」 北側にコルトンの丘、南にボーヌに挟まれている「サヴィニー レ ボーヌ」(Savigny les Beaune)ボーヌの傍らという名前のぶど…
デジタルの時代に紙のノートの良さと便利さがわかる、LOUISE CARMENの手帳カバーのご紹介。 ビジネスのシーンで大活躍するフランス製革の手帳カバー デジタルの時代だからこそ紙のノートの良さと便利さがよくわかります。…