2019年

rosewine-フランス三大ロゼブルゴーニュワインのブログ

「フランス三大ロゼ」ワイン、フランスでも若い人たちを中心に人気のロゼ、爽やかで夏にぴったり

今人気のロゼワインですが、フランスでも若い男性を中心にトレンドになっており、生産量もかなり増えています。暑い夏にはよく冷やしたロゼがぴったりです。華やかな色どりも食卓に生えます。一度フランスのロゼをお試しください。 ロゼ…

2018年11月18日、ワインオークション「オスピス・ド・ボーヌ」ブルゴーニュワインのブログ

プレミアムワイン「オスピスドボーヌ」、フランスの歴史ある慈善活動のためのオークションに個人で1本から参加

2020年オークションは12月13日に延期され、落札参加受付は終了いたしました。 伝統的な「オスピスドボーヌ」のワインオークションとは 「オスピスドボーヌ」は、フランス東部のボーヌにある慈善活動を目的とした、施療院(ユネ…

organic-bio-オーガニックブルゴーニュワインのブログ

「オーガニックワイン」と「ビオワイン」の違いについて、安心して口にできるワインとは

「自然」「品質の良さ」「体に良い」というイメージのある「オーガニックワイン」と「ビオワイン」よく似ていますが、何が違うの?の疑問についてまとめてみました。 オーガニックワイン、厳格な基準をクリアし認証を受けたものだけが表…

ニュージーランドーワナカ湖ブルゴーニュワインのブログ

ニュージーランドワイン、世界で最も新しいワイン産地でありながら世界的に高評価

南半球の有名ワイン産地、ニュージーランドワインについて。輸出を意識し、世界の消費国の動向をよく観察、努力する小規模生産者が多く、質の高いワインもがたくさんあります。収穫は南半球の秋にあたる3月~4月。そのため日本の秋ごろ…