ブルゴーニュワインのブログ モンラッシェ村は白ワインの最高峰、2つの村名AOCと5つのグランクリュ 2019.04.152020.10.29 homebuyer 銘醸白ワインで有名なコート・ド・ボーヌでも最高峰の「モンラッシェ」 ブルゴーニュのコートドールでも特に白ワインで有名なのがボーヌ市を中心としたコート・ド・ボーヌ。コートドニュイに比べ粘土が豊富で、ジュラ紀後期のマール(泥…