ブルゴーニュワインのブログ コートシャロネーズ地区リュリー(Rully)の魅力、白ワイン好きの方におすすめ 2021.01.172021.04.07 homebuyer ブルゴーニュではコートドール人気とともに価格が高騰しています。そんな中、すぐ南に隣接し、価格が控えめなコートシャロネーズのリュリー(Rully)の紹介です。 1939年に認定されたAOCリュリー(Rully)村名と1級 …
ブルゴーニュワインのブログ 食前酒や食後酒として飲まれる酒精強化ワインとは?三大酒精強化ワイン 2021.01.252021.09.25 homebuyer 食事の前後を楽しくしてくれる「酒精強化ワイン」(fortified wine)をご存じでしょうか? 酒精強化ワインはどんなワイン? 通常のワインよりアルコール度数が高く、保存性のあるワインで、食前酒(アペリティフ)または…