2019年10月にパレスホテル６階にオープンしたフレンチレストランの紹介です コンセプトは「大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所」 フランス料理の巨匠アランデュカス氏をパートナーに迎えオープンしたばかりの「エステール(Est…