元バイヤーのブログ ワインのおつまみオリーブの実、ベランダ菜園で作ってみました 2018.12.242020.10.02 homebuyer 日当たりの良いベランダでオリーブの実を収穫 苗木を1鉢しか植えていないのに、3年目位から、蜂さんがしっかりと受粉してくれ、毎年花が咲くようになりました。今年はたくさんの小さな花が咲き、ベランダ中が黄色い花粉だらけになりま…
ブルゴーニュワインのブログ ブルゴーニュワインのおつまみ、簡単ですぐに用意できるアペリティフ 2018.10.082021.03.27 homebuyer ブルゴーニュワインに合わせて、すぐに用意できる簡単な「おつまみ」(aperitifs アペリティフ)を紹介します。 生ハムなどハム類 特に赤ワインにぴったりなのが、生ハム。レタスなどの上にのせたり、上にパプリカやプチトマ…