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白ワインの女王シャルドネブルゴーニュワインのブログ

白ワインの女王「シャルドネ」、ブルゴーニュは同じシャルドネでも全く異なるワインができる

同じシャルドネとは思えないくらい、ブルゴーニュの白ワインでも銘柄によりそれぞれに個性のある味わいを持っています。なぜでしょうか? 世界一の人気を誇る白ぶどうシャルドネは世界中で生産されています フランス ブルゴーニュ地方…