ヴィレクレッセ、親しみやすいマコネ地区で最も新しいAOC
マコネ地区の村名AOCの一つヴィレクレッセ(Vire-Clesse)の紹介です。 1999年に認定された新しい白ワインのみのAOC,ヴィレクレッセ ヴィレクレッセのぶどう畑はブルゴーニュマコネ地区でもマコン市の15Kmほ…
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マコネ地区の村名AOCの一つヴィレクレッセ(Vire-Clesse)の紹介です。 1999年に認定された新しい白ワインのみのAOC,ヴィレクレッセ ヴィレクレッセのぶどう畑はブルゴーニュマコネ地区でもマコン市の15Kmほ…
日本でも人気のアスパラガス、特にホワイトアスパラガスは5-6月頃のフランスで欠かせない人気の季節の食材です。オランデーズソースをかけて白ワインに合わせるのは最高です。 フランスではホワイトアスパラが定番です 日本ではグリ…