コートドニュイ ヴィラージュとはどこのぶどう畑か?ヴィラージュには特別な意味がある
コートドニュイ ヴィラージュについて、村名クラスのワインです。 コートドニュイで独自に村名AOCが認められていない5つの村のワイン ブルゴーニュ地方の村名クラスというと、ジュヴレ シャンベルタンやヴォーヌロマネなど有名な…
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2019年10月にパレスホテル6階にオープンしたフレンチレストランの紹介です コンセプトは「大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所」 フランス料理の巨匠アランデュカス氏をパートナーに迎えオープンしたばかりの「エステール(Est…
愛用しているプラスチック製のワイングラスの紹介です。 アウトドアなどのお出かけのおともに 国内でアウトドアなどにお出かけするときに一番困るのが、「おいしいワインがない」こと。普段美味しいワインを飲んでいるので、なかなかこ…
2019年6月に発売された、とても使い勝手のよい人気のフードプロセッサーの紹介です。 コンパクトで少量に対応 今まで使用していたフードプロセッサーは材料の量が少ない時に上手く使えないという問題がありました。長いことコンパ…