サントーバン、コートドボーヌ モンラッシェ村に隣接し、リーズナブルな白が有名
コートドボーヌの白ワインは高くてなかなか手が出ないのですが、知名度が低いため比較的リーズナブルなサントーバン村(Saint-Aubin)の紹介です。 1937年にAOCに認定されたサントーバン(Saint-Aubin)、…
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コートドボーヌの白ワインは高くてなかなか手が出ないのですが、知名度が低いため比較的リーズナブルなサントーバン村(Saint-Aubin)の紹介です。 1937年にAOCに認定されたサントーバン(Saint-Aubin)、…
白ワイン愛好家に幅広く知られている有名ワイン産地です。生産量が少なく価格高騰が続いています。赤ワインについてはコートドニュイに比べるとややリーズナブルな産地です。 ブルゴーニュの5つの地区の中でもコート ドール(黄金の丘…
赤ワインのポリフェノールの効果にについてはよく知られていますが、白ワインはどうでしょうか? 白ワイン好きの方に。 白ワインは有機酸により腸内環境を改善 ぶどうの実をポリフェノールが多く含まれる果皮や種ごと抽出する赤ワイン…
「Home & Kitchen Online」の平上(ひらがみ)です。 フランス ブルゴーニュのワインを老舗銘醸ワイナリー(生産者)から現地で直接買い付け、輸入直販しています。 夏にぴったりの白ワインを中心に新し…
銘醸白ワインで有名なコート・ド・ボーヌでも最高峰の「モンラッシェ」 ブルゴーニュのコートドールでも特に白ワインで有名なのがボーヌ市を中心としたコート・ド・ボーヌ。コートドニュイに比べ粘土が豊富で、ジュラ紀後期のマール(泥…