フランスの最も美しい村の１つに認定されている、ブルゴーニュ地方ヨンヌ県の小さな村ノワイエ（Noyers）の紹介です。シャブリに近く、シャブリ訪問の際は是非立ち寄ってください。 コロンバージュ（木骨組み）の古い建物が残る中…

シャブリから約15キロに位置するポンティニー修道院（Abbaye de Pontigny）は1114年に創設されたシトー会の修道院です。長さ108ｍ、地上4,000㎡のフランス最大のシトルシアン記念碑、緑の麦畑に囲まれ、…

１年中食べられるミルキーな厚岸の牡蠣 国内で唯一１年中出荷可能な「厚岸の牡蠣」をご存知でしょうか？ ふるさと納税のお礼の品として生牡蠣が届き、家族でいただきました。厚みのあるプリプリの牡蠣は、白ワインにぴったり。シンプル…