CATEGORY ブルゴーニュワインのブログ

climats「コート・ドールにみる地質と味わい」シンポジウムブルゴーニュワインのブログ

「地図で見るブルゴーニュワイン」、ブルゴーニュのぶどう畑(クリマ)の地図

ブルゴーニュのAOCは畑により決められています。隣の畑でも一級と特級と異なることがあるくらいです。ブルゴーニュワイン好きの方で畑をもっと詳しく知りたい方へ。 ブルゴーニュ地方のぶどう畑の詳細地図の本 ブルゴーニュの醸造家…

koji_nakada-仲田晃司氏が作る「ルー・デュモン」ブルゴーニュワインのブログ

有名になった日本人ワイン醸造家、仲田晃司氏が作る「ルー・デュモン」人気上昇中で品薄に

まだ閉鎖的であると言われるブルゴーニュワインの醸造の世界に日本人がチャレンジし、大成功を収めています。その成功の秘密は師匠のちょっとした言葉でした。今では彼の作るワインは日本を中心に大人気で品薄になっています。 &nbs…