CATEGORY ブルゴーニュワインのブログ

オーストラリアーマクラーレンヴェイルブルゴーニュワインのブログ

オーストラリアワイン、移民から始まった様々なワイン文化が交差しているワイン産地

日本でも馴染みのある、世界第5位のワイン生産量を誇るオーストラリアのワインについて。伝統にとらわれないワイン産地であり、斬新なワイン造りが魅力です。 オーストラリアの気候 世界で6番目に広い、広大な国土を持つオーストラリ…

winecork-ワインコルクブルゴーニュワインのブログ

家庭用ワインセラーは必要か?迷ったら、冷蔵庫はワインの保管に適さない

ワインは好きだけどワインセラーはまだ持っていないという方、家庭用のワインセラーの必要性について迷っている方へ。以前より手軽になり、価格は意外と安いものからあります。 ワインセラーはもはやワインコレクターやよっぽどのワイン…

シャトー デュ クロ ド ヴージョブルゴーニュワインのブログ

クロドヴージョ(Clos de Vougeot)、シトー派修道院によって開墾されたブルゴーニュの特級畑

ブルゴーニュ、コートドニュイ、ヴォーヌロマネの北に位置し、一番多くの特級(グランクリュ)を多く生産している村、ヴージョ村について。 ヴージョ村は12世紀にシトー派修道院によって開墾され、ワインの歴史がスタートした村 12…

vines-冬のブルゴーニュブルゴーニュワインのブログ

コートドニュイ ヴィラージュとはどこのぶどう畑か?ヴィラージュには特別な意味がある

コートドニュイ ヴィラージュについて、村名クラスのワインです。 コートドニュイで独自に村名AOCが認められていない5つの村のワイン ブルゴーニュ地方の村名クラスというと、ジュヴレ シャンベルタンやヴォーヌロマネなど有名な…