CATEGORY ブルゴーニュワインのブログ

wineshop-サインショップブルゴーニュワインのブログ

ぶどうの品種で選ぶと失敗しない、たくさんのワインから好みを見つける方法

ワインショップに行くとたくさんのワインが棚に並んでいて、どれを選んでよいか迷ってしまいます。そんな時に好みのワインを早く見つける方法です。 ワインショップに行ったら注意する点 下記の4つの分類に注意します。 1.インポー…

lavande-vigne-ぶどう畑とラベンダー畑ブルゴーニュワインのブログ

以外と知られていない 「コート デュ ローヌ」、フランスで2番目のワイン生産量を誇るワイン産地の特徴

日本では意外と知られていないフランスで2番目に大きいワイン産地コートデュローヌ(Cotes du Rhone), ブルゴーニュやボルドーとも全く異なるスタイルのワインについてまとめてみました。フランスワイン好きなら比較と…

樽熟成-ブルゴーニュワインブルゴーニュワインのブログ

よく聞くワインの樽香(たるこう)とは、ブルゴーニュワインのほとんどが樽熟成

特に白ワインで樽香が強いのは高級ワインという評価がトレンドになったことがありました。以降ニューワールドを中心に樽香が強すぎるものが多く販売されました。ワインのテイスティングで樽香に惑わされないためにも、特にブルゴーニュの…