ブルゴーニュワインとボルドーワイン、まったく同じところがないことに驚きます。同じフランスワインでも異なる特徴についてまとめました。 フランスを代表するワインの二大名産地、ブルゴーニュワインとボルドーワイン   …

ワインショップに行くと売り場にある「ニューワールド」という表示、レストランのワインリストにある「ニューワールド」は何を意味しているのかと疑問に思いませんか？   目次1 最近よく耳にするニューワールドワインの意…

愛用しているプラスチック製のワイングラスの紹介です。 目次1 アウトドアなどのお出かけのおともに2 とにかく見栄えがよい3 軽すぎてひっくり返りやすい4 まとめ アウトドアなどのお出かけのおともに 国内でアウトドアなどに…

フランスでもドイツ国境に近いアルザス地方のワインのご紹介。白ワイン好きな方なら一度は飲んでみたいワインです。 目次1 フランスでは珍しくぶどう品種名をそのままラベルに表示2 アルザス地方の気候と土壌3 アルザスワイン、1…

「自然」「品質の良さ」「体に良い」というイメージのある「オーガニックワイン」と「ビオワイン」よく似ていますが、何が違うの？の疑問についてまとめてみました。 目次1 オーガニックワイン、厳格な基準をクリアし認証を受けたもの…

南半球の有名ワイン産地、ニュージーランドワインについて。輸出を意識し、世界の消費国の動向をよく観察、努力する小規模生産者が多く、質の高いワインもがたくさんあります。収穫は南半球の秋にあたる3月～４月。そのため日本の秋ごろ…

ボルドーの右岸でメルロー種で有名なサンテミリオン地区について 目次1 ボルドー右岸は粘土と石灰土壌のメルロー王国2 サンテミリオンは右岸の最大産地3 サンテミリオン サテライト（衛星地区）4 サンテミリオンの２つの格付け…

ブルゴーニュの東部、スイスとの国境付近にあるジュラ(Jura)というワイン産地について。 目次1 ジュラ地方はフランスでも小規模なワイン産地で希少性が高い2 ジュラ地方のぶどう品種3 ヴァン ジョーヌ(黄色いワイン）とヴ…

ブルゴーニュ地方「ボーヌ」の街を中心に毎年11月の第3週の土曜日を挟む３日間開催されるフランスで最も有名なワイン祭り。「栄光の３日間」（Les Trois Glorieuses レ  トワ グロリユーズ）について 目次1…

スペインの北東部にある、スペインを代表するワイン産地「リオハ（Rioja)」について。 目次1 ワイン産地リオハとは2 リオハの３つの地区3 まとめ ワイン産地リオハとは リオハ地区はスペインの中で最も古く、最も有名なワ…

ワインの年間生産量が世界第4位のアメリカのワインについて。アメリカ西海岸、太平洋沿いにワイン産地が広がっています。アメリカのワイン生産量の9割がカリフォルニア州で造られています。 目次1 アメリカを代表するカリフォルニア…