プイィフュイッセ (Pouilly-Fusse)に新しく2020年産からAOCプルミエクリュ（1級）畑が認定される
プイィ フュイッセはブルゴーニュの南にあるマコネ（Maconnais）地区で生産されるシャルドネ種の辛口白ワインです。10年前から申請し、認定の噂が出ていましたが、正式には2020年の収穫分からとなりました。フィロキセラまではガメイ種が植えられていましたが、植え替えの際にシャルドネに変え、白ワインの生産を始めました。
マコネ地区は4つの小さな村でぶどうを生産しています。
フュッセ（Fuisse)
ソリュトレ（Solutre)
プイィ(Pouilly)
ベルジソン(Vergisson)
村名AOCは５つ
ヴィレクレッセ(Vire-Clesse)
プイィフュッセ（Pouilly-Fusse）
プイィヴァンゼル(Pouilly-Vinzelles)
プイィロシェ（Pouilly-Loche)
サンヴェラン(Saint-Veran)
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マコネ地区ワインの特徴
コートシャロネーズの南に約50Km近く続く広い丘陵地帯で、生産量の85%が白ワインです。ブルゴーニュの白ワインで有名なボーヌやシャブリに比べるとコストパフォーマンスが高く、熟成度の高いシャルドネから造られる白ワインです。ソリュトレ・プイィ村にプイィ山という標高550ｍの石灰岩でできた山があり、シャルドネ種のぶどう栽培に適しています。
ワインは、明るい緑色を帯びた黄金色で、辛口ですが、やさしく繊細な味わいです。ミネラル、アーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類、白い花、バター、はちみつなどテロワールからくる味の違いを楽しめます。
その中で村名クラスのプイィフュイッセはよく知られており、今までは村名クラスのみでしたが、2020年産からプルミエクリュ（一級畑）が新しく認定されました。市場に出回るのが楽しみです。
余談ですが、よく似た名前でプイィフュメ（Pouilly Fume）はブルゴーニュではなく、ロワールのワインです。ソーヴィニヨンブラン種のぶどうで全く異なりますので、ご注意を。
当社が輸入販売するプイィフュイッセ
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