ピカール（Picard)、フランスの冷凍食品ブランドはワインに合うメニューがたくさん
フランスの冷凍食品ブランド、ピカールのご紹介です。 目次1 お手軽にフレンチを楽しむ冷凍食品2 お値段はちょっと割高、ワインのおつまみに3 お店が近くにあると便利、オンラインは冷凍発送で送料が高い4 まとめ お手軽にフレ…
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コートドボーヌヴィラージュ、リーズナブルでおすすめの上質赤ワイン
コートドボーヌの14村のぶどう畑のうち、異なる２村以上の赤ワインのブレンドがコートドボーヌヴィラージュ（Cote de Beaune Village)です。 目次1 コートドボーヌヴィラージュになる14の村…
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サントネ、野性味あふれるソヴァージュな赤ワイン、2018年に皇太子様の訪問で有名に
1989年にお隣のマランジュ(Maranges)がAOC認定されるまでは、このサントネ(Santenay)がコートドールの最南端とされていました。サントネの紹介です。 目次1 サントネの知名度は低く、その分リーズナブルな…
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ニュイサンジョルジュ、歴史の中でグランクリュ認定を断った一級畑がある村
コートドニュイの最南端の地区でグランクリュがないAOCですが、実はグランクリュ認定を一度断ったことがありました。 目次1 ボーヌの次に大きな主要都市ニュイサンジョルジュ2 レ サンジョルジュは1930年にグランクリュ認定…
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夏におすすめ貝印アイスクリームメーカー、家庭で簡単に手作りアイス
夏に簡単に手作りアイスをデザートにいかがでしょうか？ 目次1 デザートにアイスクリームやジェラート、シャーベットを作ってみました2 自宅で手軽に作れる貝印のアイスクリームメーカー3 フランスのデザートのトレンドはアイスク…
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コートドボーヌで一番エレガントな赤ワイン、ヴォルネ（Volnay)
コートドボーヌの銘醸赤ワインとして知られているポマール村の南隣にあるヴォルネ(Volnay ヴォルネイと表記されることもあります)の赤ワインのご紹介です。 目次1 ルイ11世が愛した赤ワイン ヴォルネ2 昔ながらのヴォル…
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サンロマン、ブルゴーニュで最も高い標高400mの清涼なぶどう畑の白ワイン
1947年に独自のAOCに認定されるまでは、オーコートドボーヌだったサンロマン村のご紹介です。 目次1 ブルゴーニュで最も高い標高300～400mにぶどう畑がある村、サンロマン2 ロラン テヴナン村長の時代に独自のAOC…
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津軽びいどろ、夏にぴったりのクラフトガラスの酒器や花器
大好きな津軽びいどろのクラフトガラスのご紹介です。 目次1 青森の伝統工芸、津軽びいどろ2 熟練の職人「匠」達のガラスへの思いが融合した、酒器や花器3 まとめ 青森の伝統工芸、津軽びいどろ はじまりは海で使う漁業用のガラ…
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「ソーダストリーム」なら自宅で気軽に炭酸水, エコでダイエットにもなる理由とは
人気の炭酸水、ペットボトルで購入するのが面倒な方はソーダストリームおすすめです。 目次1 夏に向けて、お水代わりに炭酸水を飲んでみることに2 食事中に毎日お茶替わりに飲んでいます3 レモンを入れたり、カクテルを楽しむこと…
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シャンボール ミュジニー、コートドニュイで最も繊細でエレガントな女性的赤ワイン
シャンボールミュジニー（Chambolle-Musigny)は、華やかで愛らしい香りと、シルクのように滑らかな飲み心地から日本でファンが多い赤ワインの紹介です。 目次1 ２つのグランクリュ、シャンボール ミュジニーの北と…
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