ワインを飲みながら特等席でみる隅田川花火大会
特等席でみる隅田川花火大会 バイヤー時代にキッチン小物のメーカー、マーナ様に毎年隅田川の花火大会に呼んでいただきました。今振り返ると、こんな貴重な体験はなかなか味わえなく、とても恵まれていたと思います。 マーナ様は本社自…
元バイヤーによるブルゴーニュワイン専門ブログと通販
特等席でみる隅田川花火大会 バイヤー時代にキッチン小物のメーカー、マーナ様に毎年隅田川の花火大会に呼んでいただきました。今振り返ると、こんな貴重な体験はなかなか味わえなく、とても恵まれていたと思います。 マーナ様は本社自…
目次1 ボルドー左岸、多様性に富む4つの地区のセミナーと試飲会2 ボルドーのワインが最初に造られたのはグラーブ(Graves)であり、最初に輸出されたのもグラーブ(Graves)3 ソーテルヌ バルザックのクリマと白ワイ…
お世話になった方へのお中元の手配がまだの方へ、ワイン好きな方に喜ばれるブルゴーニュ赤白ワインセットのおすすめ 赤ワインと白ワインがギフト箱に入って、お得なセット価格、送料無料にて販売しております。(ご希望の方はのしも承り…
ワイン好きの方ならよく耳にする「ピノノワール」の特徴についてご紹介いたします。 目次1 よく聞くピノノワールとは、赤ワインの品種2 ブルゴーニュワインのぶどう品種4種のうちの1つ3 まとめ よく聞くピノノワールとは、赤ワ…
長く熟成された上質な赤ワインにのみ見られる澱(おり)について。 目次1 澱(おり)とはワインボトルの底に沈む沈殿物2 醸造時のフィルタリング(濾過)技術の向上3 ぶどうの種類で「おり」が異なる4 「おり」のあるワインの扱…
ワイングラスの名門ブランド「リーデル」(Riedel)のテイステイング セミナー リーデルは1756年創業のオーストリアのワイングラスブランドです。 多くの形の異なるグラスを作り、世界中のワイン生産者と共に納得いくまでテ…
先日レストランにワインの持ち込みをしてみました BYOとは「Bring your own」の略で、レストランに自分のワインを持ち込むことです。 予約の時に事前にレストランに「持ち込みが可能かどうか」「持ち込み費用はいくら…
目次1 アヴィニヨンの橋は一度は聞いたことがある有名なフランスの童謡2 歴史の舞台となった世界遺産登録の教皇宮殿、アヴィニヨン旧市街3 南仏プロバンスのロゼワイン アヴィニヨンの橋は一度は聞いたことがある有名なフランスの…
目次1 ブルゴーニュのドメーヌ(ワイン農家)、家族の物語2 女性醸造家の流れ3 四季を通じて移り変わるぶどう畑の美しさ ブルゴーニュのドメーヌ(ワイン農家)、家族の物語 昨年2018年11月にロードショーで公開されたフラ…
とてもおしゃれなジャガード織のテーブルクロスのご紹介です。 目次1 パリのサロン「Maison et objet」(メゾンエオブジェ)で見つけた南フランスのブランド 「sud etoffe」のテーブルファブリックが入荷2…
デジタルの時代に紙のノートの良さと便利さがわかる、LOUISE CARMENの手帳カバーのご紹介。 目次1 ビジネスのシーンで大活躍するフランス製革の手帳カバー2 ポケットオーガナイザーとトラベルオーガナイザー2つのサイ…
クリマとはブルゴーニュのぶどう畑の細分化された区画 2000年の歴史の中で、細分化されたぶどう畑は、区画(クリマ Climat)ごとに、日当たり(傾斜の向きや位置による)、風(森や谷の近くなど)、土壌(石灰岩や粘土など)…